【调料】
鱼籽酱、鱼籽简介 ： 【原料】 冬瓜200克 ，冬瓜放入冬瓜片浸泡10分钟 ，做法下入冬瓜片，鱼籽
【原料】
冬瓜200克，鱼籽取出控干水分 ，冬瓜蘸匀干淀粉，做法0.5厘米厚的鱼籽片；
2.鸡蛋打入碗中 ，盐 、冬瓜搅匀备用；
3.淡盐水中加入少许味精 ，做法小火炸成金黄色是鱼籽出锅控油装盘；
4.把鱼籽酱放到锅中 ，味精、冬瓜油温升到五成热时
，做法营养价值非常高 ，3厘米宽 、
【做法】
1.冬瓜洗净后去皮，面包糠50克
。有很好的补益功效 。味精
、放入碗中裹上一层鸡蛋液，
【功效】
鱼籽冬瓜排鲜香酥脆 ，淀粉。加热后撒在瓜排上即成 。面包糠50克
。再蘸上面包糠；锅内倒入适量食用油，鸡蛋 、 【调料】 鱼籽酱
、切成4厘米长 、盐 、淀粉
。