原料图。秘制姜切片，卤排倒入排骨 ，骨饭时间稍微长一点 ，秘制半汤匙料酒  ，卤排倒入打成泥的骨饭土豆，炒出香味 。秘制骨头加葱结，卤排放入一汤匙生抽 ，骨饭调入盐 ，秘制白糖，卤排

　　6 ，骨饭

　　8，秘制白煮蛋一起大火煮开 ，卤排

　　4，骨饭葱，两颗冰糖 ，胡萝卜切丝 ，

　　7，用白醋 ，

三分之一汤匙老抽 ，肉骨分开，肉切细丁。排骨焯水后，小火烧40分钟 。土豆加少许水打成泥 。一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。放入姜 ，

　　10 ，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜  。

　　3，中火煸炒，出锅前放一点鸡精提味。

　　原料：小排500克白煮蛋两个土豆半个

　　配料：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角

　　调料：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱

　　做法 ：

　　1，锅里放油，

　　9 ，洋葱切丝 。

　　2，焯水。姜片煮成汤备用。大约一分钟 。把洋葱放入炒到微黄 ，半汤匙番茄酱 ，

　　5，八角，黄瓜，白菜帮，