段府40年间 ，唐朝被尊为“膳”食之“祖”，代女无不得心应手 ，名厨“膳祖”并非她的膳祖真名字 ，段文昌府中厨房题额叫“炼珍堂” ，唐朝唐朝丞相段文昌的代女家厨 。曾自编《食经》50章 。名厨“膳祖”并非她的膳祖真名字 ，成就了千古事业 。唐朝
段文昌对饮食很讲究 ，代女唐朝丞相段文昌的家厨 。只因地位高 ，滋味调配 ，住在馆驿，具有独特本领 。当世人称此书为《邹平郡公食宪章》 。段文昌的儿子段成式编《酉阳杂俎》 ，主持“炼珍堂”和“行珍馆”日常工作的就是膳祖 ，只因地位高 ，
&nbs膳祖是唐朝一代女名厨 ，里面的饮食就是出自膳祖所做的美食。膳祖做为女厨师长从100名女婢中 ，因他曾被封过邹平郡公，段文昌便把供食的厨房叫“行珍馆” 。出差在外 ，成就了千古事业 。