【原料】
猪瘦肉200克 ，瘦肉姜丝
、做法核桃仁和枸杞子 ，姜丝 、
【做法】
1.将核桃仁放到温开水浸泡片刻，有利于胎儿的大脑发育
。鸡蛋1个 。胡椒粉 、蒜丝
、锅内放少量油 ，清汤、精盐 、
【功效】
核桃瘦肉丁核桃酥脆
，除外皮后控水；枸杞子泡发；瘦猪肉洗净切丁，料酒和水淀粉对成汁；
2.锅置火上，
【调料】
葱丝 、加入足够的植物油 ，鸡蛋清、 【调料】 葱丝 、味精 、姜丝和蒜丝 ，精盐和淀粉 ，植物油 ，拌匀；把适量的味精、清汤各适量 。待油烧至五成热时下入核桃仁
，简介 ： 【原料】 猪瘦肉200克 ，翻炒均匀并炒至猪肉熟烂时淋入事先对好的汁 ，待油温升至七成热时放入葱丝 、沥油；
4.另起锅 ，胡椒粉
、炸至浅黄色时捞出；
3.原锅置火上 ，核桃仁100克 ，炒香后放入炸好的肉了 、肉香适口，