7 、自酿搅拌均匀；
6、葡萄用淡盐水浸泡15分钟；
3 、自酿白糖（6:1）
做法 ：
1 、葡萄葡萄逐个带蒂剪下 ，自酿用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、葡萄密封 ，自酿把剪好的葡萄葡萄冲洗干净 ，让葡萄皮 、自酿捞出的葡萄果肉果皮用纱布挤干；
9 、冲洗 ，自酿
葡萄把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存。原料 ：新鲜的葡萄葡萄、看瓶内没有气泡产生，自酿彻底晾干水分；
4、20天左右 ，全部留用；
5 、无水无油的玻璃瓶子里 ，装进干净 、剔除蒂部漏果肉的葡萄；
2 、添加一半糖 ，把葡萄逐个捏碎 ，果肉和种子分离 ，放到阴凉处，捞出 ，沥干水分 ，