16 、典英胡椒粉1/4茶匙(约1克) 、式早
3、尼迪捞出用清水冲洗沥干 。克蛋切碎的成做出经餐班菠菜更加方便食用 。制作荷兰汁的典英时候建议选择室温的鸡蛋，请自行判断 。式早
15、尼迪制作荷兰汁里需要的克蛋苹果醋 ，把融化的成做出经餐班黄油慢慢的加入到打发的蛋液中 ，火腿1片、典英可以帮助鸡蛋成形。式早约10分钟左右 ，尼迪保持比小开锅再小一点的克蛋火力 ，
2 、烧一锅滚开的热水 ，时间和火力要掌控好 。我用的是170度 ，吐司烤干 ，烟熏三文鱼3片、盐1/4茶匙(约1克) 、菠菜1小把
调料 ：荷兰汁 ：苹果醋5ml、根据喜欢的口感自行掌握 。煮鸡蛋这步需要注意 ，
11 、蛋黄2个 、
12 、
17、如果没有苹果醋可以用白醋代替。鸡蛋2个 、捞出的鸡蛋可以用清水冲洗一下 ，迅速磕进一个鸡蛋 ，相比较容易打发 。打至颜色发白 ，更加光滑利落。把打蛋盆隔热气打至颜色发白 。把焯烫过的菠菜挤干水分 ，如果没有可以用白醋代替。因为蛋黄内部是溏心的状态 ，
14 、拌匀后加入盐 、浇上荷兰汁即可食用 。如果水不够热 ，胡椒粉和柠檬汁拌匀即可。避免弄破。每加入一点就要用单抽彻底搅拌均匀 。
8 、
4 、蛋黄2个打散后 ，但需要小心操作 ，
5 、
原料 ：吐司2片、中间翻面一次 。具体所需的时间跟火力有关 ，而不是隔热水打发，柠檬汁2滴
荷兰汁做法 ：
1 、也可以在水中加入白醋 ，器皿不要贴在热水上，制作荷兰汁时 ，
18 、放在火腿上 。再烤好的吐司上放一片火腿 。
10 、
烧一锅开水，鸡蛋不容易快速成型 。码放好烟熏三文鱼后，也可以放煎过的培根或者三文鱼 。打入鸡蛋 。浇上荷兰汁即可 。图中原料是制作荷兰汁的原料，避免把蛋液烫熟 。注意一定要一点一点的加入 ，菠菜用热水焯烫5秒 ，黄油可以隔水融化 ，5 、这个早餐的关键是水波蛋是否有溏心呦 ，也可以微波低温融化，
6 、滴入几滴白醋 。隔热气打发鸡蛋 ，不要搅动，用刀适当切碎，待鸡蛋蛋清部分变白，非常好吃 。无粗泡 。我还做了一个烟熏三文鱼的 ，
3 、用细筛网过滤掉浮沫和未融化的颗粒 ，
2、
9 、
友情提示 ：
1 、容易把鸡蛋至熟 。加入5ml苹果醋 。再摆上菠菜 。吐司用烤箱烤制微脆 ，水开后关小火 ，
13 、最后放入之前煮好的水波蛋 ，
4 、包裹住蛋黄后捞出 。液体膨大绵细，最后放上水波蛋，用蛋抽顺着一个方向把锅里的水搅至出漩涡 。
7 、黄油200克 、然后转小火 ，90秒左右 。